自分の仕事は、自分でつくる

明日の仕事のヒントと、行動力の高め方

2016-01-27から1日間の記事一覧

きりたんぽ発祥の地の最強B級グルメ「鹿角ホルモン」

今日は少し息抜き的な記事を…。 きりたんぽ発祥の地、秋田県鹿角市を代表するもうひとつの郷土料理「鹿角ホルモン」。特製ダレにじっくり漬け込んだホルモン(豚の白モツ、ハツ、タン、ミノや牛のセンマイなどをミックス)を、ジンギスカン鍋でキャベツや豆…